La sucaeta situado en la C/ Pintor Salvador Abril, 6 Valencia

Foto: Francisco Guillem

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Pipistello Parque Cabecera

C/ Padre Llançol, 34 de Mislata

Foto: Francisco Guillem

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Mercadona venderá la cerveza Ambar sin gluten, para celíacos, en más de 2000 supermercados de toda España.

Ambar lanzaba hace un año la cerveza sin gluten tras un proceso de investigación iniciado en 2005 en colaboración con la Asociación Aragonesa de Celíacos. Este producto garantiza a las personas celíacas que su contenido en gluten es inferior a 6 partes por millón y que mantiene las mismas características en sabor, aroma y cuerpo que la cerveza normal. Además, cada lote es analizado por el Centro Nacional de Tecnología Alimentaria.

La cadena de supermercados Mercadona empezará a venderla a comienzos de Octubre y se suma a una larga lista de enseñas entre las que destacan Alcampo, El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour, Eroski, Sabeco, Grupo El Arbol (Galerías Primero). Con esta incorporación los celíacos españoles podrán adquirirla en 2.000 tiendas de toda España.

Según estudios científicos una de cada 100 personas es celíaca. El censo total se desconoceal diagnosticarse sólo un pequeño porcentaje de los enfermos. En España 35.000 familias forman parte de las asociaciones celíacas, de ellas 1200 son aragonesas. Las personas con celiaquía están obligadas a seguir una dieta en la que se evite la ingesta de cereales como el trigo o la cebada. Su sensibilidad al gluten presente en las proteínas de estos cereales limita el acceso a algunos alimentos tradicionales en la dieta. Pan, pasta o cerveza deben modificar sus recetas tradicionales para ser tolerados.

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El pasado lunes estrenaba Televisión Española la serie "Pelotas". Está producida por El Terrat  y ambientada en L'Hospitalet de Llobregat. La familia protagonista es de origen aragonés (Saez Sariñena), concretamente de Teruel y absolutamente toda la cerveza que se ve en la serie, en el bar del protagonista, en los parques, en los botellones, es la nuestra, la Ámbar. Se puede ver en la foto del primer capítulo. Ambar sigue en L'Hospitalet, y en Televisión Española.

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Barcelona se queda sin Ámbar. A los cierres del Limbo y el California, les sucede ahora la política comercial de la Zaragozana y su distribución. Según me confirmaron en el Antiquari y comprobé en la Principal la distribución de Ámbar en Barcelona ha decidido sustituir la marca aragonesa por Moritz, fabricada en el mismo sitio, pero con diseño de marca catalán y barcelonés.

Así todos los cañeros de Ambar de la ciudad condal serán sustituidos por cañeros de Moritz, aunque se mantendrán algunos cañeros de Export (como en la Principal). De momento, en el Antiquari todavía hay Ámbar de barril, pero por poco tiempo, según me explicaron.

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Hecha de trigo y como homenaje al origen romano de Zaragoza. El anuncio está en latín. Igual es el primer anuncio de televisión hecho íntegramente en ese idioma.

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Campo central de rugby de la Universidad  Complutense. En el bar hay ambar de barril...
Para ir a tomar el sol y tomarte una birra es una gozada.

O eso nos dicen.  

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teléfono: +34 915 334 154

Madrid

Es un restaurante asiatico-argentino, muy muy bueno. Y la cerveza de grifo es Ambar :)

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Javier Sanclemente nos dice que en Cadaqués no hay bares con Ambar (doy fe), pero que en el DIA de Figueres si que venden. También nos dice que:

"Si alguien quiere una Ambar en Cadaqués le invito en la terraza de casa, en la nevera siempre tengo (me la traigo por cajas). "

 

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